Dessert

Tiramisu 

Suppen

Barszcz

• polnische klare Randensuppe

Gurkensuppe

• Suppe aus eingelegten Essiggurken mit Kartoffeln und Karotten

Rote-Curry-Suppe

• Eine pikante und würzige Suppe welche mit Gemüse und Asiatischen Nudeln angereicht wird

Kartoffel-Lauch-Suppe

• Diese Suppe hat es in sich, hier treffen gerösteter Fenchel und Absinth aufeinander

Hauptgerichte mit Fleisch

Essig-Huhn  

• Zart-geschmorte Pouletkäulen an würziger Rahmsauce mit Estragon, dazu wird ein frisches Baguette gereicht.

Geschmorte Kalbshaxen 

• Serviert mit Risotto Milanese und glasierten Karotten

Gołąbki 

• Polnische Krautwickel mit Hackfleisch und Reis gefüllt an würziger Tomatensauce

Pierogi 

• 10 Stk. Handgemachte polnische Teigtaschen mit Hackfleisch gefüllt und  in Butter mit Zwiebel und Speck geschwenkt

Fleischvögel 

• Geschmorte Fleischvögel serviert mit Kartoffelstampf

Hauptgerichte Vegetarisch

Penne à la Victoria 

• Penne serviert an einer pikanten Artischocken-Minz-Sauce

Pierogi 

• 10 Stk. Handgemachte polnische Teigtaschen mit Sauerkraut und Steinpilzen. Hier biete ich diese als gekocht oder angebraten mit Zwiebel an